” A frissen pörkölt kávé olyan mint a frissen kipattogott popcorn.
Ha nem ennél hónapokkal, vagy évekkel ezelőtt lezacskózott popcornt akkor hasonlóan halott kávét sem érdemes innod. “

Rwanda Nyakarenzo

ÍZJEGYEI: alma, feketeribizli, csokoládé 

ÉVJÁRAT: 2020
TENGERSZINT FELETTI MAGASSÁG: 1500-1900 m
FAJTÁK: vörös bourbon
FELDOLGOZÁS: természetes/natural
TERMŐHELY: Rwanda nyugati tartománya, Rusizi
TERMELŐ: 542 kistermelő a Nyakarenzo feldolgozóállomással együttműködve

3490 Ft13490 Ft

    Reset options

    A második termék olcsóbb!

    • 85 Ft

    Pipáld be, ha azt szeretnéd, hogy a termék ajándékozásra készen érkezzen!

    • 990 Ft
Törlés
Hozzáadom a Kívánságlistámhoz
Hozzáadom a Kívánságlistámhoz

A kávéról

Rusizi kerületében, Rwanda délnyugati tartományában nem messze Cyamudongo erdejétől működik a Nyakarenzo feldolgozó- és mosóállomás. Az állomás alacsonyabb fekvése két szempontból nagy előny: megkönnyíti a termények hegyről lefelé való szállítását a szüret végeztével, valamint a folyó általi vízellátást is egyszerűsíti. A szintkülönbség miatt a farmokon a kávécserjék több napfényhez, az állomáson a termény pedig kevesebb napfényhez jut. Ez utóbbi a száradási folyamat lassulását eredményezni, ami alapesetben számos nehézséget okozhat. Nyakarenzóban azonban a maximális odafigyelés a kulcs, így a problémák előfordulásának esélye csekély.

Nyakarenzo fekvéséből adódóan korlátozott hellyel rendelkezik a termények szárítását illetően, ezért lehető legmagasabb minőségre törekszik.

A feldolgozási folyamatok  megkezdtével nagy gonddal válogatják ki a legszebb, legérettebb és hibátlan terméseket. A cseresznyék minősége legkönnyebben a vízen lebegtetéséből állapítható meg.  A természetes feldolgozás kifejezése voltaképpen annyit jelent, hogy átvétele és minőségi ellenőrzése után a kávét egyenletesen asztalokra terítik ki. Folyamatosan forgatják őket, hogy egyenletesen száradjanak. A hőmérséklet csúcspontján vagy esőben a száradó kávét letakarják.

A termelők a Rwacof elnevezésű egyesület tagjaként iskolázásokat kapnak mezőgazdasági módszerekről, az abban alkalmazott leghatékonyabb gyakorlatokról, hogy munkájukba ezen megszerzett ismereteket átmentsék. Az egyesület számára a termelők megélhetése prioritás.

ÁTÜLNÉL TRABANTBÓL TESLÁBA 35 fT-ÉRT?

Kávénként +35 forintba kerül, hogy a multis ipari halott kávé helyett kistermelői, frissen pörkölt, specialty minőségű élő kávét fogyassz.
Kényeztesd magad a legjobbal, amit a kávé adni tud!

hagyományos, polcról levett ipari kávé

Élő, frissen pörkölt specialty kávé

Miért az élőkávét válaszd?

A legjobb termelőktől

Folyamatosan új kávékat kóstolunk: a legjobb termelők friss kínálatát juttatjuk el Hozzád.

SPECIALTY MINŐSÉG

Minden kávénk kézműves módon készül. Kizárólag specialty minősítésű
kávébabokat használunk fel.

NEKED pörkölve

A kávét Neked pörköljük: így garantálva, hogy mindig a legfrissebb, legzamatosabb ízt élvezhesd.

Aromazáró, bio csomagolás

Komolyan vesszük a környezettudatosságot:  csomagolásunk 100% lebomló.

Boldogság garancia

Ha nem lennél elégedett, 30 napon belül szívesen cseréljük vagy visszavásároljuk a termékedet!

egy jó ügy támogatása

Rendelésednek hála a világ szegény részén élőket tiszta ivóvízzel látjuk el.
1 rendelés = 1 hónap tiszta víz / fő

Gyors szállítás

A rendelésedet a friss pörkölés után a lehető leggyorsabban és akár ingyenesen kiszállítjuk.

Biztonságos vásárlás

Áruházunkban kényelmesen és biztonságosan vásárolhatsz: akár utánvéttel is fizetve.

A pörkölésről

klasszikus espresso pörkölés

Modern espresso pörkölés

Filteres pörkölés

A csomagolásról

további kávéink

Minden rendeléseddel egy jó ügyet támogatsz

Minden rendeléseddel legalább 100 Ft-al hozzájárulsz, hogy a világ szegény részein élőket tiszta vízzel lássuk el.

A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy ha akár csak egy kávét is rendelsz, azzal legalább egy ember havi vízszükségletét váltod meg.

Így amikor kortyolod az élő kávéd, gondolj arra, hogy Neked hála egy szegény ember egész hónapban tiszta vizet fogyaszt.

A Charity:Water jótékonysági alapítványt támogatjuk, akikről az itt lévő YouTube videóból tudhatsz meg többet.

Play Video

RÓLUNK ÍRTÁTOK

5/5

Nagyon meglepett, hogy mennyivel gyümölcsösebb, zamatosabb az élő kávé íze, mint az "iparié" amit eddig ittam.

Horváth Boglárka

5/5

Ez igen! Remek minőségű és rendkívül friss pörkölésű kávé. A basic baristával kezdtem: nem véletlenül díjnyertes.

Szoboszlai Soma

AMIT NEM TUDTÁL A KÁVÉRŐL

  • A kávé a világ második legnépszerűbb itala (a víz az első) 
  • ..mégis, a fogyasztott kávé 95%-a halott kávé.
  • A kávécseresznye nyersen egy édeskés, élő gyümölcs. Szárítva éveken át tárolható minőségromlás nélkül.
  • Pörkölve viszont pár héten belül teljesen meghal és elveszíti a minőségét.
  • Az ősi kávéfogyasztó kultúrák a minőségre, frissességre és azonnali fogyasztásra ‘optimalizáltak’.
  • A multiknak a polcokon való tartós tárolhatóság a legfontosabb a mai, ipari szemléletű világunkban. 
  • A halott kávénak mindnek hasonló az íze. Hiába veszel le a polcról drága, márkás kávét, és kapod azt ‘űrkorszaki’ vákumos csomagolásba.

TED videó az élő és halott kávé közötti különbségről:

  • A kávé a világ második legnépszerűbb itala (a víz az első) 
  • ..mégis, a fogyasztott kávé 95%-a halott kávé.
  • A kávécseresznye nyersen egy édeskés, élő gyümölcs. Szárítva éveken át tárolható minőségromlás nélkül.
  • Pörkölve viszont pár héten belül teljesen meghal és elveszíti a minőségét.
  • Az ősi kávéfogyasztó kultúrák a minőségre, frissességre és azonnali fogyasztásra ‘optimalizáltak’.
  • A multiknak a polcokon való tartós tárolhatóság a legfontosabb a mai, ipari szemléletű világunkban. 
  • A halott kávénak mindnek hasonló az íze. Hiába veszel le a polcról drága, márkás kávét, és kapod azt ‘űrkorszaki’ vákumos csomagolásba.

TED videó az élő és halott kávé közötti különbségről:

Minden rendeléseddel egy jó ügyet támogatsz

Minden rendeléseddel legalább 100 Ft-al hozzájárulsz, hogy a világ szegény részein élőket tiszta vízzel lássuk el.

A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy ha akár csak egy kávét is rendelsz, azzal legalább egy ember havi vízszükségletét váltod meg.

Így amikor kortyolod az élő kávéd, gondolj arra, hogy Neked hála egy szegény ember egész hónapban tiszta vizet fogyaszt.

A Charity:Water jótékonysági alapítványt támogatjuk, akikről a jobb oldalon lévő YouTube videóból tudhatsz meg többet.

Play Video

Gyakran Ismételt kérdések

Had segítsünk a lesűrűbben felmerülő kérdések megválaszolásával:

Nagyon figyelünk arra, hogy a kávéd a legfrissebb állapotában kapd meg: ezért közvetlenül a pörkölés után szállítunk.

Előfordulhat, hogy magára a pörkölésre pár napot várnod kell: Erről viszont mindig tájékoztatunk, és így a kiszállítás várható idejéről is.

Igen! Minden rendelésre él a 100% boldogság garanciánk:

Ha nem lennél elégedett, 30 napon belül szívesen cseréljük vagy visszavásároljuk a termékedet!

A rendelést összegző levelünkre válaszolva megváltoztathatod, vagy lemondhatod rendelésed.

E mellett az info@elokave.hu címen is állunk Rendelkezésedre, ha egyedi kérdésed / kérésed merül fel!

Komposztálható csomagolóanyagban küldjük. Ez papírból, kukoricakeményítőből és cellulózból készül környezetünk megóvása érdekében. Teljes mértékben elbomló, a cipzárt és a szelepet is beleértve.

Nyerj ingyenes kóstolócsomagot!

Havonta 2, ingyenes kávé kóstolócsomagot sorsolunk ki a feliratkozóink között. Email címed megadásával garantálod, hogy elsők között értesülj legfrissebb kávéinkról és akcióinkról.